Русская баня — едва ли не самая древняя, поскольку ее возникновение относится примерно к тому же периоду, что и само зарождение племени славян! Еще и письменности как таковой не было, а мы уже видим в устном народном творчестве упоминания о бане и ее целебной силе.
В банной процедуре как бы соединяются воедино две наиболее сильные природные стихии — огонь и вода. Древние славяне, как известно, были язычниками по своему верованию и поклонялись самым различным богам. И наиболее «сильными», следовательно, наиболее почитаемыми были бог солнца и огня и богиня дождя и воды.
Практически во всех былинах и сказах мы можем заметить отголоски древних верований в целебную и очистительную силу воды. Наши предки знали, что здоровье связано с чистотой.
Русская баня воздействует своим жаром. Непременный атрибут русской бани — березовый веник — хлещет разгоряченные тела во всю мощь. Кажется, что это не баня, а пытка.
Воздуху бани можно придать душистый и целебный аромат растений, он будет воздействовать на Ваше тело и облегчать дыхание.
Русская баня греет, очищает, лечит!
О лекарственных растениях, для отваров
Русская баня, имеющей печь-каменку, позволяет наслаждаться целебным, оздоровительным паром. Поддавая, в процессе парения, на раскаленные камни не просто воду, а отвары, настои и смеси лекарственных трав, образующийся пар позволяет использовать лечебный терапевтический эффект лекарственных трав.
Очень ценятся листья эвкалипта - в них содержится примерно 40(!) компонентов полезнейших эфирных масел. Аромат, источаемый листьями разнообразен, вплоть до того, что некоторые имеют запах роз. К тому же они имеют бактерицидный эффект (цинеол - извлекается из листьев эвкалипта - мгновенно убивает возбудителей дизентерии, дифтерита, брюшного тифа). Известна полезность и лекарств, настоек эвкалипта: помогают при гриппе, малярии, желудочно-кишечных заболеваниях, гипертонии. Зная это, представьте ту пользу, которую дает поддача на разогретые камни настойки или завара из эвкалиптовых листьев.
Мята - должно быть, самый известный пахучий цветок. Ее целебные свойства известны издавна: зудит кожа - помойся в мятном отваре; устали и отекли ноги - попарь ноги в теплой воде с настоем мяты; тошнота, изжога или просто жажда - выпей чай с мятой. Но особая честь и слава настоянному на мяте квасу - ему всегда в русской бане отдавали предпочтение: "во рту холодит, в животе горячит". Понятно, что и в парном деле мята занимает не последнее место.
Липа. По другому это дерево называют "медовым деревом". Благодаря своему аромату и целебным свойствам липовый мед заслуженно выделяется из общего медового ряда. Вам приходилось видеть многолетнюю высокую липу - это дерево способно дать больше нектара, чем цветущей гречихи. Издавна отваром из липовых цветков лечили простуду. А механизм действия таков: вещества, содержащиеся в липовом отваре, стимулируют работу потовых желез. А т.к. не все способны обильно пропотеть в бане, то такой стимулятор, как настой липы, будет весьма кстати. И к слову: цветы липы обладают сильным дезинфицирующим свойством - а это всегда к месту при поддаче пара в бане.
Чабрец. Маленькая незатейливая травянистое растение, но какой имеет душистый запах. Многовековой опыт помог приобрести много сведений о целебных свойствах чабреца. Например: настой из этой травы лечит кашель и другие болезни горла; им же полощут рот для освежения дыхания; помогает избавиться от перхоти. Вспоминают про чабрец и при радикулите - горячую кашицу из этой травы прикладывается к болящему месту. Богат чабрец и эфирными маслами, а значит можно устроить из чабреца и ароматическую ванну (помогает при болях в суставах). Порошок из сухого чабреца добавляется в мед, что полезно при повышенном кровяном давлении. Поэтому и в бане благоухающий аромат чабреца будет весьма кстати: очищает атмосферу парной, целебен для дыхания.
Душица. Внешне и по запаху напоминает чабрец. Растение так же насыщено эфирными маслами, что объясняет исходящий от нее аромат. Благодаря этому свойству пользуется славой и квас, настоянный на душице. Добавляют душицу и в чай. Вот как о ней отмечено в одном из старых травников: "пили для исправления дурного настроения". Попробуйте, и Вы сами заметите, что отвар из душицы придает бодрость, успокаивая от жизненных передряг.
Зверобой. Про него говорят так: "трава от девяноста девяти болезней". Помогает: при лечении болезней желудка и печени, суставного ревматизма и подагры; делают примочки от ушибов, ссадин, нагноения. Но не стоит ожидать от зверобоя, при поддаче на камни, ярко выраженного запаха. Скорее зверобой - это этакое незаменимое вкрапление в общий ароматический букет. Главная цель его применения - это создание здоровой атмосферы в бане. Так трава содержит иманин - это сильное ранозаживляющее средство. Понятно, что зверобой обладает обеззараживающими способностями.
Мать-и-мачеха. Нашел свое применение в банном деле и этот весенний цветок. Еще в древней Греции настоем из этого растения лечили заболевания горла, кашель; а при насморке сок, выжатый из свежих листьев мать-и-мачехи, втягивали в ноздри. На Руси бытовали такие рецепты: при нарывах прикладывали листья этой травы; отвар мать-и-мачехи с крапивой применялся при выпадении волос и от перхоти.
Ромашка аптечная. Этот цветок растет практически повсюду и известен своими противовоспалительными, потогонными, антисептическими свойствами. Применяют: настоем полощут горло при ангине; припарки и примочки - при воспалении кожи и даже экземе; заваром моют голову при перхоти, а так же, чтобы придать волосам золотистый цвет, блеск, мягкость. То, что ромашка активно используется при составлении косметических кремов, шампуней, лосьонов, еще раз подчеркивает ее положительное влияние на кожу. А приходилось Вам пробовать чай из ромашки? Для "аромата степи" - это такой "банный" настой - смешивают ромашку, душицу и чабрец.
Но это лишь малая часть растений, благодаря которым можно творить здоровый и "ароматный" пар. На территории России более 200 растений признаны биологически активными и полезными. Это позволяет разумно комбинировать состав трав, как по своему желанию, так и прислушиваясь к состоянию своего здоровья.
Отвары для парной и их применение
Различают следующие составы лекарственных трав: антисептические, отхаркивающие, потогонные, успокаивающие, тонизирующие, ароматические. Стоит помнить, что отвар - это тоже лекарство, а потому больше - не значит лучше. Может так случиться, что перестаравшись можно "добиться" и обратного эффекта. Где же тогда искать "золотую середину"?
Жестких рамок здесь, разумеется, нет, т.к. каждый определяет индивидуально какое количество отвара добавить в горячую воду. Но существует общее правило, от которого можно оттолкнуться: 70-100 мл крепкого отвара (настоя) на таз горячей воды (3-4 л). Сразу хотим предупредить: не плескайте на раскаленные камни каменки сильно концентрированный отвар, ибо результат будет не тот, что можно ожидать - длительное время будет стоять неприятный запах.
Как создать целебный пар?
Очень просто: для начала на раскаленные камни надо плеснуть немного чистой горячей воды(100-150 мл) - после (через 3-5 сек.) поддать горячей воды с отваром из таза(150-200 мл) - через минуту-другую процедуру повторить. Вода с отваром плескается веером, с широким разбросом, по наибольшей площади; желательно попасть на самую верхнюю часть камней - ароматные пары быстрее наполнят помещение. Оперативнее получится проделывать эту операцию вдвоем: один поддает чистую воду, второй - со снадобьями.
Как создать ароматную парную?
Помимо аромата, исходящего от лечебного отвара, можно парную насытить и другими приятными запахами. Например: на полки можно положить свежие лапки ели, или веточки и листья черной смородины, шалфея, мяты и эвкалипта; можно ароматизировать парную стаканом кислого кваса или медовым раствором (полчайной ложки меда на стакан кипятка).
Как готовится отвар из лекарственных растений?
Приготовленные растения (листья) необходимо измельчить. Каждое растение самостоятельно, т.е. отдельно друг от друга. Размер ожидаемых частиц до 10 мм. После составляется смесь в нужных пропорциях. Полученная смесь помещается в эмалированную кастрюлю или в емкость из нержавеющей стали и заливается 1,5-2 л кипятка. Теперь емкость ставится на огонь - закипела - емкость закрываем крышкой - укрываем плотным материалом и на один час оставляем на медленном огне - снимаем с огня и охлаждаем отвар до комнатной температуры (крышку не снимаем). По остывании отвар процеживаем через сито - растения отжимаем - отвар процеживаем через марлю. Отвар можно хранить не более 1-1,5 месяцев и в подвале или в холодильнике, если его разлить по бутылкам, плотно закрыв.
На 1,5-2 литра кипятка берется: сухих трав и листьев - 200-250 г; сырых - 1-1,5 кг. И понятное дело ни в коем случае не используются испорченные гнилью травы.
Русская баня - это всенародно известный народный лекарь. За баней крепко закрепилась слава прекрасного профилактического средства против простудных заболеваний и гриппа. Это объясняется тем, что регулярно посещая баню, Вы тренируете свои теплорегулирующие рефлексы, что в свою очередь хорошо подготавливает к резкой смене климатических условий.
Если Вы столкнулись с простудой в начальной стадии, то в этом случае необходимо хорошо попариться, сделать ингаляцию в парной лекарственными травами, и не лишне будет выпить горячего чаю (с медом, малиной).
Эффект воздействия усиливается, если применять отвары лекарственных трав. В зависимости от ожидаемого воздействия применяются разные составы смесей из лекарственных трав. Приведем состав и применение некоторых травяных отваров.
Антисептический. Состав: мята, чабрец (тимьян), шалфей, лист эвкалипта (1:1:1:1). Отвар настаивается перед приготовлением бани. Используется в парной первым (до применения других лекарственных отваров). Причина, почему этот отвар используется в первую очередь: пары данного отвара исключительно дезинфицируют и очищают перед началом банной процедуры помещение парной и самого парильщика. Целебный аромат отвара (плюс жар парной) достигает необходимого результата: в верхних дыхательных путях и на коже человека микробы погибают.
Успокаивающий. Состав: мята, душица, ромашка аптечная, чабрец (тимьян), березовые почки, хвоя ели (1:1:1:1:1:1). Особенно рекомендуется курильщикам. Так курильщик со стажем может почувствовать в парной неприятные ощущения: усиленное сердцебиение, шум в голове (повышенное артериальное давление); после бани - бессонница. Данный отвар прекрасно снимет все эти нежелательные последствия курения. (А лучше, если куришь, - затуши свою последнюю сигарету:).
Тонизирующий. Состав: листья зубровки, почки тополя, цветочные корзинки пижмы обыкновенной (1:1:2). Рекомендуется для тех, у которых пребывание в жаркой парной вызывает слабость и пульсирующие головные боли. Т.к. эти симптомы говорят о пониженном артериальном давлении, то применение этого тонизирующего отвара улучшит Ваше самочувствие и снимет неприятные ощущения.
Дыхательный. Состав: листья березы, липы, дуба, траву чабрец (тимьян), душицу (1:1:1:1:1). Лечебное действие отвара: оздоровляет легкие после респираторных заболеваний, укрепляя и закаляя их; улучшает легочную вентиляцию, стимулирует расширение дыхательных путей, увеличивает максимальный объем дыхания и его глубину.
Заготовка веников
Самым главным, что ожидается от веника - наличие в листьях биологически активных веществ, способных оказывать лечебное воздействие на организм человека. Заготовка веников приходится на конец мая - середину июня. Заготавливают веники в сухой день, а если стоит дождливая погода, то выжидают несколько дней после дождя. И даже в этом случае ломают веники только после схода росы (в первую половину дня) - влага от дождя или росы излишня, т.к. увлажненные листья портятся при сушке, темнеют, облетают и скручиваются.
Выбирают тонкие, прямые и гибкие веточки на деревьях, растущих на влажных, сырых местах (вблизи воды). В первую очередь внимание обращается на молодые, пушистые и низкорослые березки, которые еще ни разу не цвели. Считается, что у них лист нежнее, мягче. Но и здесь стоит быть избирательным: если верхняя часть листа шершавая на ощупь (можно и языком лизнуть) - это т.н. глушима - сразу можно сказать, что веник будет грубым, жестким; если листочки гладкие и нежные (словно бархатистые) - режем веник, даже не задумываясь. Ствол березки осторожно пригибается, срезаются несколько боковых веточек длиной 50-60 см (мужики, не режьте верхушки - не губите дерева!). Отличаются нежностью и гибкостью веточки, растущие от старых пней или корней берез. Такие же свойства имеют и ветви березы плакучей.
Веники хранят в тени. На солнце они теряют большую часть своей силы - солнце практически выпаривает всю душистость из веника. Сушат веники исключительно в сухом затемненном месте. Обычно это чердак бани, дачного дома или гаража. Хранить веники можно там же: на чердаке бани, дома или гаража, предпочтительнее в небольшом ворохе сена. Горожане могут хранить веники на балконе или антресолях в бумажных мешках.
К примеру, один из способов хранения заготовленных веточек: на чердаке сарая расстелить полувялое луговое сено - на него уложить березовые и дубовые ветви (что бы не соприкасались) - поверх укрыть веточки тонким слоем сена. Теперь, в течение месяца, каждые два-три дня ветви необходимо переворачивать на другую сторону. Через месяц веточки накрывают свежей лесной травой, можно клевером (толщина покрова 7-10 см) - до конца сентября ничего не трогаем. Дождавшись установленного срока, вяжем веники.
Самый известный способ хранения веников - это когда их подвешивают на веревке попарно. Главное - уберечь от прямых лучей солнца.
Некоторые вяжут веник непосредственно перед употреблением, а ветви хранят следующим образом: из нарезанных ветвей делается своего рода сноп, который сверху укутывается сеном. Хранят этот чудо-сноп где-нибудь в сарае или на чердаке.
Последовательность вязки веника такова: более толстые ветви укладывают вовнутрь (основание веника); вокруг толстых ветвей укладываю более тонкие изгибом внутрь. Там, где будет ручка веника, ветки очищают от сучков и листьев. Собирая ветки, венику придают уплощенную форму. Помните: веник нельзя делать тяжелым - он должен быть легким и удобным для руки. После подобранные ветки обматывают шпагатом в месте рукоятки, сжимая их левой рукой. В завершении, конец рукоятки веника аккуратно обрезают и обматывают бинтом или полоской ткани. Такого плотного, густого веника должно хватить на две-три бани.
Несколько слов о рукояти веника. Лучше всего оставить рукоять где-то в 15 см и плотно перевязать ее в несколько рядов (поближе к листве). Заметим: не по всей длине - конец рукояти оставляется свободным. В этом случае она выходит расширенной, лучеобразной. Преимущество такой формы - веник не выскользнет даже при самых энергичных движениях.
Березовый веник. Особенности этого веника: березовые листья пористы, и, когда паришься в бане березовым веником, они, плотно прилегая к распаренному телу, хорошо впитывают выступающий пот. Особенно впитывает пот сухой, потерявший свою клеточную жидкость, а затем распаренный в горячей воде веник (поэтому после каждого захода в парилку тщательно ополаскивайте веник горячей водой). В сравнении с дубовым или эвкалиптовым веником, очистительные свойства березового веника гораздо выше.
Дубовый веник. Заготавливается в июне - августе в сырых, затемненных дубравах, где растут большие лопухи. Дубовые ветви, сорванные в таких местах, особенно прочны. Дубовый веник отличается своей прочностью, и его хватает на 3-4 посещения бани. Дубовым веником легко навеять пар на тело - им обычно пользуются те, кто любит основательно прогреться в парной, обдавая себя сильным жаром.
Эвкалиптовый веник. Листья этого веника плотные, ярко-зеленые. Не тускнеют они и от самой сильной банной жары. Для веника годятся листья не всякого эвкалипта, а прутовидного, напоминающего нашу иву. Стоит отметить: эвкалиптовый веник не очень годится для банного массажа - его ветви слишком гибкие, и нагнетать ими жар затруднительно.
Пихтовые, еловые, кедровые веники. К таким веникам прибегают те, кто хочет избавиться от усталости, кого мучает ревматизм. К тому же массаж этими вениками получается лекарственный - пихта, кедр, ель выделяет полезные бальзамические вещества. Еще одно преимущество этих веников: их заготовка возможна в любое время года, прямо перед баней - заготавливать впрок смысла нет, т.к. при сушке хвоя опадает.
Можжевеловый веник. Имеет ярко выраженный бактерицидный эффект. Полезен можжевеловый веник при ревматизме. Правда, не все сразу привыкают к такому колючему другу.
Веники из липы, ивы, ольхи, рябины. Возможны и другие породы деревьев. Их заготавливают с начала июля до середины августа. Общее правило: ветки для веников срезают с деревьев, расположенных не ближе 1 км от оживленных автомагистралей и 2 - 3 км от промышленных зон. Свежесрезанные веточки необходимо в течение часа подвялить в затененном уголке леса, избегая прямых солнечных лучей. Веточки нельзя перевозить в плотно упакованном состоянии - могут перегреться, что приведет к осыпанию листьев.
Вишневый и смородинный веники. Это очень мягкие веники. Ими приятно париться и от них исходит нежный аромат. Их заготавливают в начале июня, срезая молодые ненужные побеги и корневую поросль. Стоит отметить: вишнево-смородиновые веники не так прочны, как березовые и дубовые. Вишневый и смородиновый веники очень полезны для кожи.
Крапивный веник. Заготавливается в середине лета перед цветением и во время цветения крапивы. Удивительно, но факт: в крапиве белков больше, чем в петрушке или сельдерее; лимон уступает крапиве в обилии витамина С; по содержанию железа крапива вне конкуренции. Ожоги крапивы полезны, улучшают кровообращение - по этой причине ею специально острекают болящее место при ревматизме.
Комбинированный веник. Составляют такой веник из веток различных деревьев и трав: березы, дуба, липы, вишни, ясеня, эвкалипта, смородины, пижмы и т.п. В принципе, можно составить веник по своему предпочтению с любимым ароматом.
Подготовка банного веника
Основные правила подготовки банных веников.
1. Свежий березовый или дубовый веник достаточно сполоснуть в теплой воде, и он готов к работе в парной. Нельзя запаривать свежий веник в кипятке - это веник только испортит.
2.1 Сухой березовый или дубовый веник требует особой подготовки: вначале сухой веник ополаскивают в теплой воде - после веник на 1-2 минуты погружают в холодную воду - после выдерживают 5 минут в теплой воде - после надо добавить в таз кипятка и оставить там веник на 5-10 минут (таз с веником накрывается крышкой или другим тазом, чтобы веник распарился и начал испускать аромат). Для усиления аромата, веник можно дополнительно подержать над раскаленными камнями печи-каменки (15-20 сек), поворачивая в разные стороны - следите, чтобы веник не перепарился (липкие листья).
2.2 Второй способ запаривания сухого веника: веник заранее погружают на 5-10 ч в холодную воду - после, перед паркой, веник заворачивают в тонкую сырую тряпку и кладут в парной на 5-6 мин на нижнюю полку полка. Веник становится более душистым, мягким; с него долго не слетают листья.
2.3 Третий способ запаривания сухого веника: вечером сухой веник необходимо ополоснуть в ванной сначала теплой, а затем горячей водой, стряхнуть с него воду и положить в большой полиэтиленовый мешок - на следующий банный день веник можно запаривать в парной по ускоренному способу (как свежий веник). У такого веника листья почти не осыпаются.
3. Березовый веник используется 1-2 раза, дубовый, 2-4 раза. Для повторного использования веник ополаскивается в теплой воде и высушивается.
4. Хвойные веники запаривают в тазу кипятком (15-20 мин), укрыв вторым тазом или крышкой (запаривается до тех пор, пока хвоя не станет мягкой). Если у Вас очень нежная и чувствительная кожа, то пользоваться хвойными вениками лучше не стоит. Данный веник можно использовать 3-4 раза. Опять же: для повторного использования веник ополаскивается в теплой воде и высушивается.
5. Крапивный веник (и свежий, и сухой) необходимо специально готовить - чтобы не обжечь тело. Веник нужно поочередно (на 1-2 мин) перекладывать из горячей воды в холодную - операция повторяется 2 раза. Если необходимо подлечить радикулит, ревматизм, суставы, то, чтобы веник обжигал, его надо только на 1-2 сек опустить в кипяток и затем можно париться. Предварительно следует хорошо пропариться, чтобы кожа прогрелась. Для лучшего лечебного эффекта парят тело крапивным веником легкими прикосновениями. Как и все веники из травы, крапивный веник используют только один раз.
6. Липовые, ясеневые, ольховые, рябиновые, вишневые, смородиновые веники (свежие и сухие) запариваются как и березовые. Веники используют 1-2 раза (исходя из стойкости листа к опаданию). Совет: при запаривании веника горячим способом (кипятком) используйте ароматный настой от листьев или хвои.
О легком паре
Нельзя сказать, что это основные правила, которые следует соблюдать, посещая баню. Но опытные парильщики рекомендуют следующее.
1. Париться в баню идут не ранее чем через час-два после еды. Перед баней пить много жидкости не стоит; полностью воздержитесь от алкоголя. Не стоит идти в баню и натощак (не тот случай :).
2. Если пришлось тяжело и длительно поработать, то предварительно немного отдохните. Если пришлось напряженно умственно поработать (web-мастера, это и Вас касается), то в баню можно идти сразу.
3. Избегайте (в бане) излишней суеты. Если в парной не будет атмосферы неторопливости, полного расслабления, то нервная система не отдохнет - ожидаемого эффекта от посещения бани не будет.
4. Спешить начинать париться не стоит. Первые 3-4 мин посидите расслабившись (паровая дверца закрыта, температура около 60°С). После откройте паровую дверцу и постепенно (в течение 10-20 мин) поднимайте температуру. Для начала можно посидеть или полежать на нижней скамье (здесь попрохладней), после - подняться выше (здесь и температура повыше). Желательно придавать телу горизонтальное положение (положение лежа) - для равномерного прогрева тела. Почувствовав, что уже хорошенько пропотели, стоит выйти из парной - теперь надо ополоснуться теплой водой; можно немного и отдохнуть.
5. Второй заход. Берем с собой веник. Усиливаем жар - плескаем на камни горячую воду порциями по 0,2-0,3 л. Если воздух в бане сухой, а сама баня хорошо прогрета, то от воды, выплеснутой на камни, температура не увеличится - повысится только содержание пара. Но не переусердствуйте: при повышенной влажности то воздух становится тяжелым, что затрудняет дыхание. Примерное оптимальное соотношение влажности и температуры: при 60-80°С влажность должна быть 20-40%.
6. Увлажненный веник поднимают под потолок - чтобы прогрелся. Прогретым веником начинают обхлестывать тело - это усиливает кровообращение. Чтобы не жгло жаром: на руки надевают шерстяные рукавицы; на голову - сухую шляпу или шерстяную шапочку. Выходя для отдыха, веник не оставляйте в парной, иначе он быстро завянет.
7. Удобнее париться вдвоем. "Жертва" ложится на живот - расслабляется. Веником, словно опахалом, поддают горячий воздух на ступни ног - после переходят к спине - необходимо прогреть тело до появления капель пота. После - лечь на спину и повторить. Второй заход - тело слегка обхлестывается (чем выше температура, тем слабее удар). Попарившись, не спешите выходить - лучше спуститесь вниз, посидите на нижней полке, отдохните. Теперь можно принять теплый душ.
8. В парной дышат открытым ртом. Число заходов и продолжительность пребывания в парной зависят от Ваших возможностей. Оптимальный вариант: 2-3 захода по 10 мин с интервалом в 10 мин для отдыха в предбаннике.
9. Обратите внимание на следующие симптомы: вялость, трудно дышать, головокружение, учащенное сердцебиение - в таком случае необходимо немедленно прекратить парение и выйти в предбанник.
10. При последнем заходе в парилку, время "работы" веником должно быть значительно короче - не больше 5 мин. Особенно важно хорошенько нагреть тело, если Вы собираетесь поплавать в холодной воде бассейна или покататься в снегу - не будет опасности простудиться. Плавая в бассейне, следует избегать особо резких движений. И помните: процедура охлаждения должна быть короткой.
11. После холодных процедур стоит принять душ и обсохнуть в предбаннике; отдохните лежа на скамье предбанника (10-15 мин). Совет: не вытирайтесь полотенцем полностью (только волосы и лицо) - иначе это вызовет выделение пота; не надевайтесь до тех пор, пока не прекратится потовыделение.
12. После бани утолить жажду можно квасом, лимонадом, минеральной водой, соками или фруктами. Не помешает и крепкий чай. Остерегайтесь очень холодных напитков, холодного пива. Если хотите сбросить лишний вес - после бани воздержитесь от употребления жидкости в течение 2 ч.